Pastırmalı Patates Salatası

Malzemeler:

  • 1 kg taze patates
    10 dilim pastırma
    Yarım su bardağı badem
    Yarım demet maydonoz
    Yarım demet roka
    Bir diş sarımsak
    Yarım su bardağı rendelenmiş eski kaşar
    Yarım su bardağı zeytinyağı
    İki demet küçük turp
    Bir limonun suyu
    Tuz,Karabiber

Hazırlanışı:

Badem,maydanoz,roka,sarımsak,eski kaşar peyniri,zeytinyağı ve limon suyunu mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın.Tuz,karabiber ile tatlandırın.Patatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.Suyunu iyice süzüp bir kaç dakika beklettikten sonra ortadan ikiye kesin.Sosu ekleyip iyice karıştırın.Pastırmaları bir tatlı kaşığı zeytinyağında hafif soteleyip patatesleri ekleyin.Turpları ince doğrayıp salataya ekleyin ve servis yapın.Şimdiden afiyet olsun.

Nefis Lezzetli Yemek Tarifleri

Nefislezzetliyemektarifleri.Com olarak yemek tariflerimizi paylaşıyoruz. Yöresel yemeklerden tatlılara, mezelerden turşulara, hamur harcı işlerinden et yemeklerine kadar çok geniş bir yelpazede, her damak keyfina uygun bulunabilecek lezzetlerle, sizlere hizmet veriyoruz. Her bir tarifi önce mutfağımızda yapıyor daha sonrasında tadarak ekliyoruz. Icra ettiğimız yemekleri tatmadan önce fotoğraflarını çekiyor, hatta bazı yemeklerin yapılışlarını da fotoğraflıyoruz. Böylece yapacağınız yemeğin iyi mi olacağını görür ve içiniz rahat olur. Yapılışının fotoğrafları bulunan tarifler hazırlarken sizlere büyük kolaylık sağlar. Tarifleri yazarken elimizden geldiğince açık ve anlaşılır yazmaya gayret ediyoruz. Buna karşın anlaşılmayan yerleri her bir tarifin sonucunda yer edinen “Yorum” kısmınde bizimle paylaşabilir, kısa sürede yanıt alabilirsiniz. Yorum kısmınde tarifleri geliştirecek önerilerde bulunabilir, farklı fikirler ile tatlı bir tartışma ortamı oluşturabilirsiniz. Sitenin kullanımını da oldukca kolay ve anlaşılabilir yapmak için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Nefislezzetliyemektarifleri.Com‘un 3. Seneninı doldurmaya yaklaşırken, yeni yüzümüz ve yeni çizgimizle sizlerle birlikteyiz. Bu yeni dönemde sizleri de aramızda görmekten onur duyuyoruz. Nefis leziz yemek tariflerii artık hepimizin. Bu yeni dönemde Nefis lezzetli yemek tarifleri’ne siz de üye olabilir, tariflerinizi ve mutfak tecrübelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest

%d blogcu bunu beğendi: