Patates Mücveri ve Patatesin Faydaları

Patates, her mevsim tezgahlarda görebileceğiniz bir sebze. Bazen yemeğin kendisi olan bu sebze, bazen püre ve kızartma gibi garnitür, patates keki ve patatesli börek gibi hamur işlerinde harç malzemesi, yeşillikler ile bir araya geldiğinde salata olabiliyor. Seveni çok sevmeyeni az olan patates en çok da kızartıldığında lezzetli bir hal alıyor. Her hali başka lezzetli olan patates mücveri ise patatesli en güzel yemek tarifleri arasında kendine yer bulabilecek lezzette.

Patates Mücveri Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet patates
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2-3 dal taze soğan
  • Sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı
Patatesleri soyun ve rendeleyin. Patateslerin fazla suyunu elinde sıkarak, daha sonra kağıt havlu yardımıyla alın. Böylece kıvamlı ve kızartma işlemi sırasında etrafa yağ sıçratmayan köfteler yapabilirsiniz. Patatesleri bir kenara ayırarak, taze soğanları ince ince doğrayın. Sıvıyağ hariç diğer malzemeleri patates ile birlikte iyice karıştırın. Koyu kıvamlı karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, elinizde yuvarladıktan sonra yassıltın. Patates mücverlerinizin iki tarafını da kızgın yağda kızartın. Sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.

Pişirme önerisi: Mücver harcına 1 su bardağı rendelenmiş kaşar ile birlikte kuru nane, maydanoz gibi aromalar da katabilirsiniz.

Nefis Lezzetli Yemek Tarifleri

Nefislezzetliyemektarifleri.Com olarak yemek tariflerimizi paylaşıyoruz. Yöresel yemeklerden tatlılara, mezelerden turşulara, hamur harcı işlerinden et yemeklerine kadar çok geniş bir yelpazede, her damak keyfina uygun bulunabilecek lezzetlerle, sizlere hizmet veriyoruz. Her bir tarifi önce mutfağımızda yapıyor daha sonrasında tadarak ekliyoruz. Icra ettiğimız yemekleri tatmadan önce fotoğraflarını çekiyor, hatta bazı yemeklerin yapılışlarını da fotoğraflıyoruz. Böylece yapacağınız yemeğin iyi mi olacağını görür ve içiniz rahat olur. Yapılışının fotoğrafları bulunan tarifler hazırlarken sizlere büyük kolaylık sağlar. Tarifleri yazarken elimizden geldiğince açık ve anlaşılır yazmaya gayret ediyoruz. Buna karşın anlaşılmayan yerleri her bir tarifin sonucunda yer edinen “Yorum” kısmınde bizimle paylaşabilir, kısa sürede yanıt alabilirsiniz. Yorum kısmınde tarifleri geliştirecek önerilerde bulunabilir, farklı fikirler ile tatlı bir tartışma ortamı oluşturabilirsiniz. Sitenin kullanımını da oldukca kolay ve anlaşılabilir yapmak için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Nefislezzetliyemektarifleri.Com‘un 3. Seneninı doldurmaya yaklaşırken, yeni yüzümüz ve yeni çizgimizle sizlerle birlikteyiz. Bu yeni dönemde sizleri de aramızda görmekten onur duyuyoruz. Nefis leziz yemek tariflerii artık hepimizin. Bu yeni dönemde Nefis lezzetli yemek tarifleri’ne siz de üye olabilir, tariflerinizi ve mutfak tecrübelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest

%d blogcu bunu beğendi: