Sarımsaklı Karides Tarifi Basit ve Pratik

“Karides ve sarımsak seviyorsanız, umarım bu hızlı ve lezzetli tarifi yakında deneyebilirsiniz.”

Malzemeler;

1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 liralık karides, soyulmuş ve geliştirilmiş Tad tuz 6 diş sarmısak, ince kıyılmış 1/4 çay kaşığı kırmızı biber gevreği 3 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı Kapari tuzlu su 1 1/2 çay kaşığı soğuk tereyağ 1/3 fincan kıyılmış İtalyan düz yaprak maydanozu, bölünmüş 1 çorba kaşığı soğuk tereyağı Su, gerektiği gibi

Hazırlanışı;

Zeytinyağı nı ağır ateşte yüksek ısıda ısıtıncaya kadar ısıtın. Tencerenin altındaki eşit miktarda karides koyun ve karıştırılarak 1 dakika pişirin. Karides tuz ile sezon; Karides yaklaşık 1 dakika pembeye dönene kadar pişirin ve karıştırın. Sarımsak ve kırmızı biber gevreği karıştırın; 1 dakika pişirin ve karıştırın. Limon suyu, kapari tuzlu su, 1 1/2 çay kaşığı soğuk tereyağı ve maydanozun yarısı karıştırın. Tereyağı eriyene kadar, yaklaşık 1 dakika pişirin, sonra ısıyı düşük seviyeye çevirin ve 1 1/2 çorba kaşığı soğuk tereyağı karıştırın. Pişirin ve tereyağ eritinceye kadar karıştırın ve kalın bir sos meydana getirin ve karides yaklaşık 2-3 dakika pembe ve opak tır. Karidesleri yivli bir kaşıkla çıkarın ve bir kaba aktarın; Tereyağı sosunu pişirmeye devam edin, çok kalın, yaklaşık 2 dakika süreyle bir seferde bir çay kaşığı su ilave edin. Tadı tuz geçirin. Pan sos ile tepesinde karides servis yapın. Geriye kalan düz yapraklı maydanozla süsleyin.

 

Nefis Lezzetli Yemek Tarifleri

Nefislezzetliyemektarifleri.Com olarak yemek tariflerimizi paylaşıyoruz. Yöresel yemeklerden tatlılara, mezelerden turşulara, hamur harcı işlerinden et yemeklerine kadar çok geniş bir yelpazede, her damak keyfina uygun bulunabilecek lezzetlerle, sizlere hizmet veriyoruz. Her bir tarifi önce mutfağımızda yapıyor daha sonrasında tadarak ekliyoruz. Icra ettiğimız yemekleri tatmadan önce fotoğraflarını çekiyor, hatta bazı yemeklerin yapılışlarını da fotoğraflıyoruz. Böylece yapacağınız yemeğin iyi mi olacağını görür ve içiniz rahat olur. Yapılışının fotoğrafları bulunan tarifler hazırlarken sizlere büyük kolaylık sağlar. Tarifleri yazarken elimizden geldiğince açık ve anlaşılır yazmaya gayret ediyoruz. Buna karşın anlaşılmayan yerleri her bir tarifin sonucunda yer edinen “Yorum” kısmınde bizimle paylaşabilir, kısa sürede yanıt alabilirsiniz. Yorum kısmınde tarifleri geliştirecek önerilerde bulunabilir, farklı fikirler ile tatlı bir tartışma ortamı oluşturabilirsiniz. Sitenin kullanımını da oldukca kolay ve anlaşılabilir yapmak için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Nefislezzetliyemektarifleri.Com‘un 3. Seneninı doldurmaya yaklaşırken, yeni yüzümüz ve yeni çizgimizle sizlerle birlikteyiz. Bu yeni dönemde sizleri de aramızda görmekten onur duyuyoruz. Nefis leziz yemek tariflerii artık hepimizin. Bu yeni dönemde Nefis lezzetli yemek tarifleri’ne siz de üye olabilir, tariflerinizi ve mutfak tecrübelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest

%d blogcu bunu beğendi: