Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Pilav tenceresi içerisine, tereyağı ve sıvı yağ konulup, eritilir.

Üzerine tel şehriyeler ilave edilir ve hafif rengi dönünceye kadar kavrulur.

Kavrulan şehriyelerin üzerine, yıkanıp suyu süzülmüş olan bulgurlar ilave edilir ve karıştırılır.

Son olarak bulgurların üzerine su ve tuz eklenip kapağı kapatılır.

Kaynamaya başlayınca ocağın altı kısılır ve kısık ateşte suyunu çekip yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Pilav suyunu çekince, hafif karıştırılıp ocaktan alınır ve kapağı kapalı olarak 10-15 dakika dinlendirilir.

Hazırlanan tel şehriyeli bulgur pilavı sıcak olarak servise sunulur.

Normalde 3 su bardağı su yeterli geliyor. Fakat bazı bulgurlar biraz diri kalabiliyor.Bulgurun cinsine göre su miktarını ayarlayabilirsiniz.

Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
1 çay bardağı tel şehriye
3 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz

Nefis Lezzetli Yemek Tarifleri

Nefislezzetliyemektarifleri.Com olarak yemek tariflerimizi paylaşıyoruz. Yöresel yemeklerden tatlılara, mezelerden turşulara, hamur harcı işlerinden et yemeklerine kadar çok geniş bir yelpazede, her damak keyfina uygun bulunabilecek lezzetlerle, sizlere hizmet veriyoruz. Her bir tarifi önce mutfağımızda yapıyor daha sonrasında tadarak ekliyoruz. Icra ettiğimız yemekleri tatmadan önce fotoğraflarını çekiyor, hatta bazı yemeklerin yapılışlarını da fotoğraflıyoruz. Böylece yapacağınız yemeğin iyi mi olacağını görür ve içiniz rahat olur. Yapılışının fotoğrafları bulunan tarifler hazırlarken sizlere büyük kolaylık sağlar. Tarifleri yazarken elimizden geldiğince açık ve anlaşılır yazmaya gayret ediyoruz. Buna karşın anlaşılmayan yerleri her bir tarifin sonucunda yer edinen “Yorum” kısmınde bizimle paylaşabilir, kısa sürede yanıt alabilirsiniz. Yorum kısmınde tarifleri geliştirecek önerilerde bulunabilir, farklı fikirler ile tatlı bir tartışma ortamı oluşturabilirsiniz. Sitenin kullanımını da oldukca kolay ve anlaşılabilir yapmak için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Nefislezzetliyemektarifleri.Com‘un 3. Seneninı doldurmaya yaklaşırken, yeni yüzümüz ve yeni çizgimizle sizlerle birlikteyiz. Bu yeni dönemde sizleri de aramızda görmekten onur duyuyoruz. Nefis leziz yemek tariflerii artık hepimizin. Bu yeni dönemde Nefis lezzetli yemek tarifleri’ne siz de üye olabilir, tariflerinizi ve mutfak tecrübelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest

%d blogcu bunu beğendi: