Taze Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

“Yoğurt, limon ve parmesan peyniriyle vurgulanan kremalı bir kuşkonmaz çorbası herkes seviyor! Bu tarifi vegan yapmak için soya ürünlerini ikame edebilirsiniz.”

Malzemeler;

1 pound taze kuşkonmaz 3/4 kap doğranmış soğan 1/2 su bardağı sebze suyu 1 çorba kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı çok amaçlı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 tutam kara biber 1 1/4 bardak sebze suyu 1 su bardağı soya sütü 1/2 bardak yoğurt 1 tatlı kaşığı limon suyu 1/4 fincan rendelenmiş parmesan peyniri

Hazırlanışı;

Kuşkonmaz ve soğan, 1/2 fincan sebze suyuyla bir tencereye yerleştirilir. Et suyu kaynatın, ısıyı düşürün ve sebzeler yumuşayana kadar kaynatın. Garnitür için birkaç kuşkonmaz ipucu ayırın. Kalan sebze karışımını elektrikli bir blendır içine yerleştirin ve yumuşak olana kadar püreleyin. Tavada kuşkonmaz ve soğanları kaynatmak için kullanılan tereyağını eritin. Tereya un, tuz ve biber serpiştirirken karıştırın. Unu kahverengimde bırakmayın. Karışımın yalnızca 2 dakika pişmesine izin verin. Kalan 1 1/4 bardak sebze suyunu karıştırın ve ısıyı arttırın. Karışım kaynamaya gelene kadar karıştırmaya devam edin. Sebze püresi ve sütü tencereye karıştırın. Yogurtu karistirin, sonra limon suyu çalkalayın. Isınana kadar karıştırın, sonra kaselere koyun. Ayrılmış kuşkonmaz ipuçları ile süsleyin. İsterseniz parmesan peyniri serpin.

Nefis Lezzetli Yemek Tarifleri

Nefislezzetliyemektarifleri.Com olarak yemek tariflerimizi paylaşıyoruz. Yöresel yemeklerden tatlılara, mezelerden turşulara, hamur harcı işlerinden et yemeklerine kadar çok geniş bir yelpazede, her damak keyfina uygun bulunabilecek lezzetlerle, sizlere hizmet veriyoruz. Her bir tarifi önce mutfağımızda yapıyor daha sonrasında tadarak ekliyoruz. Icra ettiğimız yemekleri tatmadan önce fotoğraflarını çekiyor, hatta bazı yemeklerin yapılışlarını da fotoğraflıyoruz. Böylece yapacağınız yemeğin iyi mi olacağını görür ve içiniz rahat olur. Yapılışının fotoğrafları bulunan tarifler hazırlarken sizlere büyük kolaylık sağlar. Tarifleri yazarken elimizden geldiğince açık ve anlaşılır yazmaya gayret ediyoruz. Buna karşın anlaşılmayan yerleri her bir tarifin sonucunda yer edinen “Yorum” kısmınde bizimle paylaşabilir, kısa sürede yanıt alabilirsiniz. Yorum kısmınde tarifleri geliştirecek önerilerde bulunabilir, farklı fikirler ile tatlı bir tartışma ortamı oluşturabilirsiniz. Sitenin kullanımını da oldukca kolay ve anlaşılabilir yapmak için elimizden gelen gayreti gösteriyoruz. Nefislezzetliyemektarifleri.Com‘un 3. Seneninı doldurmaya yaklaşırken, yeni yüzümüz ve yeni çizgimizle sizlerle birlikteyiz. Bu yeni dönemde sizleri de aramızda görmekten onur duyuyoruz. Nefis leziz yemek tariflerii artık hepimizin. Bu yeni dönemde Nefis lezzetli yemek tarifleri’ne siz de üye olabilir, tariflerinizi ve mutfak tecrübelerinizi bizimle paylaşabilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Pin It on Pinterest

%d blogcu bunu beğendi: